Ministerstvo financí

Název, druh veřejné zakázky a popis předmětu

• Název: Příprava stravy pro zaměstnance STÁTNÍ TISKÁRNY CENIN, státní podnik
• Druh veřejné zakázky: Služby

Stručný popis předmětu:
Předmětem plnění této veřejné zakázky je poskytování pravidelné dodávky hotových jídel pro zaměstnance zadavatele za podmínek stanovených vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „vyhláška“), jakož to obecně závazným právním předpisem v požadovaném rozsahu.
Provozovatel je povinen ze zdravotního i ekonomického hlediska využívat při přípravě hotových jídel sezónní zeleniny a ovoce, maximálně využívat čerstvých surovin při přípravě jídel a v minimálním rozsahu využívat instantních náhražek, dochucovadel, jako např. polévkové bujóny atd.

Předpokládaný počet odebraných hotových jídel za 1 kalendářní rok je cca 50 000 porcí.
Všechna hotová jídla budou dodána zadavateli na místo plnění v tzv. gastronádobách.
Výdej hotových jídel není předmětem této veřejné zakázky.

Hotové jídlo bude dodáváno v následující skladbě:
• Polévka – 1 druh/pracovní den.
• Hlavní jídlo včetně přílohy - 4 druhy/pracovní den:
a) 2 druhy masové s přílohou;
b) 1 druh bezmasé;
c) 1 druh bezmasé nebo masové s přílohou.
(dále jen „hotové jídlo“)

Podrobný popis předmětu plnění včetně způsobu objednávání a skladbu hotových jídel a jídelního lístku obsahuje návrh smlouvy o zajištění stravování dle přílohy č. 1 ZD.

Postup zadání, předpokládaná hodnota

• Postup: uveřejnění na profilu - řízení pro zadání ve zjednodušeném režimu
• Režim veřejné zakázky: podlimitní
• Předpokládaná hodnota: 18 000 000 Kč bez DPH

Zadavatel

• Úřední název: Státní tiskárna cenin, s.p.
• IČO: 00001279
• Poštovní adresa:
  Růžová 943/6
  110 00 Praha 1 - Nové Město
• Id profilu zadavatele ve VVZ: 356596

Adresa kontaktního místa

Nabídky, resp. žádosti o účast podávat na:
Růžová 6, čp. 943, 110 00 Praha 1

Kontakt